Comparatif des 8 meilleurs composteurs pour appartement
À l’heure où le réchauffement climatique devient de plus en plus préoccupant pour notre planète, les mesures écoresponsables ont pris de plus en plus d’ampleur.
C’est dans cette démarche que le compostage prend toute sa place. Bon pour l’environnement, pratique et économique, il permet de réduire vos déchets tout en produisant un engrais naturel pour votre potager.
Et aujourd’hui, il n’est plus nécessaire de posséder un grand jardin pour se mettre au compost ! Les composteurs d’appartement vous permettent désormais de composter de façon simple et efficace au sein même de votre cuisine.
Mais comment être certain de choisir le bon modèle ?
Nous avons fait le tour des composteurs d’appartement disponibles sur le marché et nous avons choisi le composteur Bokashi Organko 2. Mais vous n’avez pas forcément les mêmes besoins que nous, c’est la raison pour laquelle nous avons créé ce comparatif du meilleur composteur d’appartement.
Un mini composteur pratique et efficace
Caractéristiques techniques
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Capacité | 16 L |
Matériaux | Plastique recyclé |
Couleur | Gris/vert |
Poids | 1 kg |
Dimensions | 32 x 27 x 38 cm |
L’avis de la rédaction
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Ce mini composteur est certainement l’un des plus populaires du marché. Il vous permettra de réaliser un compostage par fermentation anaérobie de façon très simple.
Plutôt compact, le modèle Bokashi Organko trouvera facilement sa place dans votre maison ou appartement. Vous pourrez le placer directement sur une étagère de cuisine ou dans une armoire pour pouvoir y accéder en toute simplicité.
Ce composteur offre une capacité de 16 litres. Il est parfaitement hermétique, ce qui garantit une absence totale d’odeurs lors de la fermentation.
L’utilisation est également très simple : il vous suffit de placer le tamis, de saupoudrer de son puis d’ajouter vos déchets organiques au fur et à mesure.
Le composteur Bokashi Organko offre une fermentation très rapide, puisque vous pourrez récupérer le liquide de fermentation après seulement quelques jours. Pour obtenir une base de qualité pour votre compost, il vous faudra en revanche attendre 15 jours de maturation complète.
Les avantages et les inconvénients
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Les avantages
✓ Un bon rapport qualité/prix
✓ Un composteur écologique fabriqué en plastique recyclé
✓ Livré avec plusieurs accessoires
✓ Un couvercle étanche pour limiter les mauvaises odeurs
✓ Une utilisation simplifiée accessible aux débutants
✓ Une fermentation très rapide
Les inconvénients
✗ Nécessite d’utiliser du son Bokashi uniquement
—————— Conclusion ——————
Le composteur Bokashi est un modèle simple et complet, qui conviendra aux débutants comme aux habitués des composteurs domestiques.
Ses petites dimensions en font un modèle particulièrement adapté aux petits espaces. Il sera donc parfait pour les personnes qui ne possèdent ni jardin ni balcon.
Un composteur design et compact
Caractéristiques techniques
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Capacité | 9.6 L |
Matériaux | Plastique recyclé |
Couleur | Blanc/Crème |
Poids | 3.7 kg |
Dimensions | 24 x 25 x 34 cm |
L’avis de la rédaction
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Le composteur Bokashi Organko 2 est le petit frère du Bokashi Organko. Tout comme ce dernier, il s’impose comme une référence dans le domaine des composteurs à fermentation anaérobie.
Ce composteur vous séduira par son design particulièrement élégant. Il a d’ailleurs reçu le prix du Red Dot Design Award, qui récompense chaque année les produits les plus innovants du monde.
Le Bokashi Organko 2 est parfaitement hermétique et présente un fonctionnement très simple. Vous pourrez y mettre la plupart de vos déchets organiques : épluchures, coquilles d’œuf, marc de café ou encore restes de viande.
Après quelques jours d’utilisation, vous pourrez récupérer un liquide riche en nutriments pour mettre au pied de vos plantes. Une fois que le composteur sera plein, vous devrez ensuite attendre 15 jours de maturation pour pouvoir utiliser le mélange comme compost.
En bref, ce modèle est idéal pour mettre en place un compostage de qualité en toute simplicité !
Les avantages et les inconvénients
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Les avantages
✓ Un design sobre et élégant
✓ Très facile à prendre en main
✓ Un modèle garanti sans odeurs
✓ Une fermentation très rapide
✓ Un modèle compact et discret
Les inconvénients
✗ Nécessité d’utiliser du son Bokashi uniquement
✗ Le composteur ne possède pas de robinet
—————— Conclusion ——————
Tout comme le Bokashi Organko, le composteur Bokashi Organko s’adresse avant tout aux personnes vivant en appartement.
Très facile à prendre en main, il sera également parfait pour les débutants, mais également pour les personnes déjà familiarisées avec le compostage domestique.
Un composteur compact pour les petits jardins
Caractéristiques techniques
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Capacité | 160 L |
Matériaux | Plastique, métal |
Couleur | Noir |
Poids | 6 kg |
Dimensions | 72 x 69 x 93 cm |
L’avis de la rédaction
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Le composteur rotatif d’ECD-Germany est un modèle très pratique si vous disposez d’un jardin. Plutôt sobre et compact, il trouvera facilement sa place en extérieur, sans paraître trop encombrant.
Sa couleur noire permet par ailleurs d’atteindre une température élevée à l’intérieur du bac, ce qui facilitera la fermentation.
Ce modèle est équipé d’un conteneur de 160 litres : il conviendra parfaitement pour les familles de 3 ou 4 personnes. Deux compartiments vous permettent de stocker les déchets d’un côté pendant que le compost mûrit de l’autre.
Par ailleurs, le système de rotation permet de mélanger régulièrement les déchets en composition. Cela va favoriser une activité biologique plus intense et accélérer le temps de compostage.
Le petit plus du modèle ? Sa hauteur de 93 cm est idéale pour préserver votre dos et placer le compost à l’abri des rongeurs !
Les avantages et les inconvénients
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Les avantages
✓ Un système rotatif très pratique
✓ Une hauteur sur pied confortable
✓ 2 compartiments pour un compostage efficace
✓ Des matériaux robustes et résistants aux intempéries
✓ Une grande capacité de 160 litres
✓ Des dimensions relativement compactes
Les inconvénients
✗ Les ouvertures au niveau des compartiments sont un peu petites
—————— À qui ça s’adresse ? ——————
Ce modèle de composteur rotatif est parfait si vous possédez un petit jardin ou une terrasse. Relativement léger et compact, il se déplace facilement pour s’adapter à tout type d’espace.
Sa capacité de 160 litres conviendra aisément à une famille de 4 personnes, pour bénéficier d’un compost de qualité en toute simplicité.
Un lombricomposteur pratique et efficace
Caractéristiques techniques
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Capacité | 150 L |
Matériaux | Métal, tissu |
Couleur | Noir |
Poids | 4.75 kg |
Dimensions | 66 x 66 x 81 cm |
L’avis de la rédaction
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Le lombricomposteur WormBag est un modèle parfait pour débuter le vermicompost en toute simplicité.
Constitué d’un tissu respirant et résistant à l’eau, il repose sur un cadre en fer qui lui assure une stabilité parfaite. Les fermetures éclair permettent par ailleurs de remplir le composteur et de récupérer le compost de façon très simple.
Très facile à prendre en main, le modèle fonctionne sur un système de flux continu : vous placez les déchets organiques par-dessus et récupérez le lombricompost au fur et à mesure par le bas. Ce sont les vers situés au centre qui transforment les déchets organiques.
La forme conique du sac est idéale pour adapter le compostage au nombre de personnes qui composent votre foyer : plus le sac est plein, plus la surface est importante et plus les vers se développent.
Il est ainsi possible d’utiliser ce composteur pour une personne seule, mais également pour une famille de 6 personnes !
Les avantages et les inconvénients
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Les avantages
✓ Un très bon rapport qualité/prix
✓ Un système de flux continu très efficace
✓ Des vers faciles à entretenir
✓ Une récolte facilitée par le bas
✓ Une construction solide et durable
✓ Un modèle parfait pour l’extérieur
✓ Un volume flexible : de 1 à 6 personnes
Les inconvénients
✗ Ne convient pas aux débutants
✗ Prix un peu élevé
—————— À qui ça s’adresse ? ——————
Le lombricomposteur WormBag est un modèle parfait pour les personnes qui disposent d’une terrasse ou d’un balcon. Grâce à son tissu imperméable, il résistera parfaitement au froid et à l’humidité.
Sa capacité de 150 litres rend ce modèle plutôt flexible, puisqu’il conviendra aussi bien à une personne seule qu’à une famille de 6 personnes.
Un lombricomposteur élégant et haut de gamme
Caractéristiques techniques
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Capacité | 35 L |
Matériaux | Plastique et bois |
Couleur | Gris |
Poids | 6.6 kg |
Dimensions | 51 x 38 x 61 cm |
L’avis de la rédaction
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Spécialement conçu pour l’intérieur, le lombricomposteur Urbalive arbore un design résolument moderne. Il trouvera très vite sa place dans votre cuisine avec son look chic et ses petites dimensions.
La version « simple » se compose de deux plateaux, pour subvenir aux besoins d’une famille de 2 ou 3 personnes. Vous avez ensuite la possibilité d’acquérir des plateaux supplémentaires en fonction de vos besoins.
Après avoir placé vos déchets organiques dans le composteur, les vers de terre se chargeront de le décomposer pour former du lombricompost. Une grille en textile située au niveau de chaque plateau empêchera les vers de descendre dans le bac récupérateur de jus.
Un robinet de vidange vous permettra ensuite de récupérer le thé de vers. Riche en nutriments et en enzyme, celui-ci vous permettra de booster la croissance de vos plantes et d’améliorer leur résistance aux maladies.
Les avantages et les inconvénients
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Les avantages
✓ Un design tendance et très élégant
✓ Modèle compact idéal pour les petits espaces
✓ Une capacité modulable et évolutive
✓ Un robinet de vidange très pratique
✓ 4 pieds en bois pour une stabilité parfaite
Les inconvénients
✗ Le design élégant du modèle implique un prix élevé
—————— À qui ça s’adresse ? ——————
Le composteur WormBox Urbalive est destiné aux personnes qui ne disposent ni d’une terrasse ni d’un jardin. Son design moderne permet de l’installer dans la cuisine au même titre que n’importe quel meuble de déco.
Par ailleurs, ce modèle évolutif conviendra aussi bien aux familles nombreuses qu’aux célibataires, grâce à ses plateaux amovibles.
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Si vous ne souhaitez pas investir dans un bac à compostage, vous pouvez toujours vous tourner vers les seaux à compost. Pratiques et économiques, ils vous permettront d’obtenir de l’engrais naturellement et à petit prix.
Les seaux à compost sont spécialement conçus pour limiter les odeurs. Vous pourrez donc en installer un directement sur votre plan de travail afin d’y stocker vos déchets au fur et à mesure. Par ailleurs, ils présentent en général un design moderne, qui trouvera toute sa place dans votre déco d’intérieur.
Pour finir, leur capacité d’environ 3 à 5 litres est parfaite pour composter vos déchets alimentaires lorsque vous cuisinez.
Un composteur de cuisine vintage très tendance
Caractéristiques techniques
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Capacité | 3 L |
Matériaux | Acier allié |
Couleur | Gris |
Poids | 0.54 kg |
Dimensions | 16.5 x 12 x 24 cm |
L’avis de la rédaction
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Le seau à compost de Living Nostalgia est un modèle plein de charme, idéal pour compléter la déco d’une cuisine. Son style vintage y trouvera très vite sa place, même au sein d’une cuisine moderne.
Côté pratique, il vous suffira de poser le bac sur votre plan de travail pour y stocker tous vos déchets organiques. Un gain de temps précieux pour vous débarrasser de vos épluchures, marc de café, coquilles d’œuf ou encore sachets de thé en toute simplicité !
L’étanchéité du bac, associé à un filtre à charbon, permet de limiter les odeurs de façon très efficace. Une fois votre bac à compost plein, il vous suffira ensuite d’attendre 3 semaines avant de pouvoir utiliser le mélange comme base pour votre compost.
La poignée pivotante vous permettra pour cela de transporter le bac en toute simplicité.
Les avantages et les inconvénients
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Les avantages
✓ Très bon rapport qualité/prix
✓ Un modèle compact et léger
✓ Grande simplicité d’utilisation
✓ Un design vintage très tendance
✓ Contenant hermétique pour limiter les odeurs
Les inconvénients
✗ Absence de bac amovible à l’intérieur du composteur
✗ La durée de maturation est un peu longue
—————— À qui ça s’adresse ? ——————
Le bac à compost Living Nostalgia est idéal pour les personnes qui cherchent un modèle pratique à petit prix.
Son design à la fois simple et élégant le rend tout particulièrement adapté à une utilisation dans la cuisine. Il se fondra parfaitement dans la déco, pour vous faire bénéficier d’un bac à compost discret et efficace.
Un bac à compost compact et moderne
Caractéristiques techniques
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Capacité | 3 L |
Matériaux | Fibres de bambou |
Couleur | Gris |
Poids | 706 g |
Dimensions | 34.7 x 26.7 x 19.1 cm |
L’avis de la rédaction
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Vous cherchez un composteur discret pour votre appartement ? Alors, le seau à compost KitchenCraft pourrait bien vous convenir.
Conçu en fibres de bambou, ce modèle est à la fois écologique et design. Vous pourrez l’installer sur le plan de travail de votre cuisine afin de toujours le garder à portée de main.
Son look minimaliste et moderne s’intègrera d’ailleurs parfaitement dans tout type de déco d’intérieur.
Peu encombrant, le format de 3 litres est idéal si vous souhaitez composter une petite quantité de déchets organiques : pelures de fruits et légumes, coquilles d’œuf, marc de café, etc.
Le couvercle hermétique vous assure un compostage sans odeurs : parfait pour garder une maison propre et fraiche ! Et grâce à sa large poignée en bois, vous pourrez transporter le composteur en toute simplicité lorsque vous irez le vider sur votre potager.
Les avantages et les inconvénients
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Les avantages
✓ Un format compact et très léger
✓ Un design moderne et minimaliste
✓ Une grande simplicité d’utilisation
✓ Contenance de 3 litres idéale pour les restes de cuisine
✓ Fabrication écologique en fibres de bambou
Les inconvénients
✗ Le couvercle n’est pas très pratique, puisqu’il n’est pas rattaché au bac
—————— À qui ça s’adresse ? ——————
La poubelle à compost KitchenCraft conviendra aux personnes qui recherchent un modèle ultra compact et design. Ses dimensions sont parfaites pour installer le bac directement sur un meuble de cuisine.
Avec sa capacité de 3 litres, ce modèle est plutôt adapté aux familles de 2 ou 3 personnes maximum.
Un bac à compost inodore et de qualité
Caractéristiques techniques
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Capacité | 5 L |
Matériaux | Acier inoxydable |
Couleur | Inox brillant |
Poids | 1 kg |
Dimensions | 22 x 18.5 x 27.5 cm |
L’avis de la rédaction
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Le bac à compost Red Factor est un modèle à la fois simple et de qualité. Spécialement conçu pour les petits espaces, il trouvera facilement sa place dans un petit coin de la cuisine.
Ce bac est équipé d’un couvercle en forme de dôme. Il s’agit d’ailleurs de son point fort. Car contrairement à la plupart des bacs à compost, celui-ci comporte des trous d’aération afin de limiter les mauvaises odeurs.
Et pour un effet désodorisant encore plus efficace, le couvercle est également équipé de filtres à charbon actif double couche.
Côté design, le bac à compost Red Factor va à l’essentiel. Sa conception en acier inoxydable est dans l’air du temps, tandis qu’elle assure au bac une résistance à toute épreuve. La poignée à prise souple vous permet également de vider le bac en toute simplicité, une fois que vous aurez atteint la capacité maximale de 5 litres.
Les avantages et les inconvénients
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Les avantages
✓ Conception robuste en acier inoxydable
✓ Un design moderne
✓ Des dimensions réduites pour un encombrement minimal
✓ Des trous d’aération très pratiques
✓ Un système de filtres à charbon pour limiter les odeurs
✓ Une capacité de 5 litres
Les inconvénients
✗ L’absence de bac amovible à l’intérieur nécessite un nettoyage régulier
—————— À qui ça s’adresse ? ——————
Le seau à compost de Red Factor est un modèle de qualité et sans prétention. Il conviendra parfaitement aux personnes qui recherchent un bac compact et sans odeur pour leur cuisine.
Sa capacité de 5 litres plaira aux familles de 2 ou 3 personnes, essentiellement pour les déchets liés à la préparation des repas.
Quel est le meilleur composteur pour appartement ?
Selon nous, le meilleur composteur pour appartement est le Bokashi Organko 2. Compact, efficace et relativement accessible, il vous permettra de réaliser un compost en toute simplicité dans votre maison ou appartement.
Son petit gabarit et son design élégant le rendent particulièrement adapté à un usage en intérieur. Vous pourrez l’installer directement sur un meuble de la cuisine, même lorsque vous recevez des invités !
Sa contenance de 9,6 litres est également très pratique pour composter la majorité de vos déchets organiques. Vous pourrez y stocker vos épluchures, coquilles d’œuf, sachets de thé ou même des restes de viande, qui sont pourtant proscrits pour la plupart des composteurs domestiques.
Pour finir, le processus de fermentation anaérobie est très simple à prendre en main : il vous suffit de placer vos déchets, de saupoudrer avec la poudre de fermentation et de comprimer avec la palette de pression. Que vous soyez débutant ou confirmé, ce modèle vous conviendra donc parfaitement !
Quel composteur pour appartement choisir ?
Vous êtes convaincu des intérêts du compost ? C’est bien normal. Cette méthode de recyclage des déchets organiques possède en effet de nombreux avantages.
Mais au moment de se lancer, il est souvent difficile de faire le tri parmi les différents modèles de composteurs existants.
Alors, comment choisir le bon composteur pour appartement ? Quel modèle est le plus adapté à votre utilisation ? Nous vous présentons les principaux critères à prendre en compte.
1. Le mode de compostage
Avant de choisir un modèle de composteur, vous devez choisir le mode de compostage qui vous convient le mieux. Cette condition est essentielle pour vous permettre de réussir votre compost de façon durable.
Si vous choisissez un modèle qui n’est pas adapté à votre situation personnelle, vous risquez en effet de ne pas obtenir de bons résultats et de vous décourager rapidement.
Voici quelques critères qui vous aideront à faire le bon choix.
La présence ou non d’un jardin
Si votre appartement dispose d’un petit jardin extérieur, vous pourrez alors choisir entre à peu près tous les types de composteurs existants.
Si ce n’est pas le cas, vous pouvez en revanche écarter d’office les bacs à compost d’extérieur, ainsi que les composteurs rotatifs. Plusieurs solutions alternatives pourront vous convenir, comme les lombricomposteurs, les composteurs d’appartements et les seaux à compost d’intérieur.
La quantité de biodéchets produite
La quantité de déchets organiques que vous produisez au quotidien vous permettra de déterminer quelle capacité vous conviendra le mieux pour votre composteur.
Il n’est pas nécessaire de cuisiner des produits frais chaque jour de la semaine pour pouvoir utiliser un composteur.
On considère en moyenne qu’une personne seule produit 164 kg de biodéchets par an, ce qui correspond à environ 450 g par jour. Dans ce cas de figure, une capacité de 5 litres sera donc largement suffisante.
Pour une famille de 2 ou 3 personnes, tournez-vous plutôt vers un modèle avec une capacité d’environ 10 litres. Les composteurs de 150 litres sont essentiellement destinés aux personnes possédant un jardin.
Certains modèles nécessitent également de fournir 50% de déchets verts et 50% de déchets bruns. Si vous n’avez pas de jardin, il faudra cependant tenir compte du fait que vous produirez très peu de déchets bruns. Tous les modèles ne seront donc pas adaptés à votre situation.
2. Le composteur rotatif : idéal pour les terrasses
Le composteur rotatif est une bonne alternative aux bacs à compost si vous disposez d’une terrasse, mais pas d’un jardin. Relativement encombrant, il ne conviendra pas pour un petit balcon ou pour une utilisation en intérieur.
Ce type de composteur se démarque par la présence d’une manivelle qui permet de remuer les déchets, accélérant ainsi la fermentation.
Choisissez un modèle suffisamment haut afin de protéger votre compost des rongeurs. Cela vous permettra également de ménager votre dos.
Préférez également un composteur avec 2 compartiments. Vous pourrez ainsi effectuer un roulement : pendant que les déchets se décomposent d’un côté, vous remplissez l’autre compartiment avec du nouveau compost, et ainsi de suite.
3. Le lombricomposteur
Le principe du lombricomposteur repose sur l’utilisation de vers de terre pour le compostage. Ceux-ci vont se nourrir des déchets organiques puis produire un fertilisant riche en nutriments lors de la digestion.
En utilisant un lombricomposteur, vous pourrez bénéficier de 2 types de fertilisants :
- Le lombricompost : avec un aspect semblable au terreau, il vous servira de base pour votre compost
- Le thé de vers : ce liquide très riche en nutriments vous permettra de nourrir directement vos plantes
Le lombricomposteur est idéal si vous possédez une terrasse et un balcon. Certains modèles sont également adaptés aux petits espaces, afin de l’installer directement dans votre cuisine.
Choisissez un modèle hermétique pour ne pas être dérangé par les odeurs. La présence d’un robinet de vidange vous sera également très utile pour récupérer facilement le thé de vers.
Pour finir, préférez les lombricomposteurs équipés de plusieurs plateaux. Le compost bénéficiera ainsi d’une bonne aération et vous pourrez effectuer des roulements entre les différents plateaux.
4. Le composteur de cuisine
Ce modèle est destiné aux personnes qui ne possèdent ni jardin ni terrasse. Il peut s’agir d’un lombricomposteur, comme nous l’avons vu auparavant, ou d’un composteur à fermentation anaérobie.
Ce deuxième modèle s’avère particulièrement pratique, et convient aux personnes qui ne produisent que peu de déchets alimentaires. Vous trouverez néanmoins différentes capacités disponibles en fonction de vos besoins.
Le choix d’un composteur d’appartement dépend en grande partie du design. Vous pourrez ainsi l’installer dans votre cuisine sans entacher la déco de la pièce. De nombreux modèles présentent un look minimaliste et élégant, qui trouveront facilement leur place parmi vos meubles.
Par ailleurs, les composteurs de type Bokashi sont particulièrement intéressants d’un point de vue financier. Vous trouverez de nombreux modèles à moins de 100 euros qui vous permettront de commencer le compostage en toute simplicité.
Réponses aux questions fréquentes
Est-il nécessaire de disposer d’un jardin pour faire du compostage ?
Comme nous l’avons vu, de nombreux modèles de composteurs sont spécialement dédiés aux appartements. Légers, compacts et peu encombrants, ils vous permettent de composter vos déchets de cuisine de façon très simple.
En plus de réduire vos déchets, utiliser un composteur en appartement vous permettra également d’incorporer un compost de qualité dans vos jardinières ou dans un petit potager d’intérieur.
Vous avez donc tout intérêt à vous lancer dans le compostage en appartement !
Que peut-on mettre dans un composteur ?
Il s’agit d’une question essentielle pour bien réussir votre compost. Quelques règles de bases vous permettront en effet d’optimiser le compostage en fonction du type de composteur que vous possédez.
Composteur rotatif
Dans un composteur rotatif, il est essentiel de mettre environ 50% de déchets verts et 50% de déchets bruns. C’est d’ailleurs pour cette raison que ces modèles sont avant tout destinés aux personnes qui disposent d’un jardin.
Les déchets verts auront pour rôle de nourrir les micro-organismes, qui vont ensuite les transformer en compost lors de la digestion. Il peut s’agir de :
- épluchures de fruits et légumes (excepté celles des agrumes, de l’ail et des oignons) ;
- marc de café, sachets de thé ou filtres à café compostables ;
- mauvaises herbes ;
- restes d’aliments crus ou cuits.
Les déchets bruns, quant à eux, constituent un apport en fibres essentiel. Cela va notamment permettre de régulier l’humidité présente dans le bac. Il peut s’agir de :
- litière pour les petits animaux ;
- fleurs fanées, feuilles mortes et brindilles ;
- écorces d’arbre ;
- carton (type boite à œufs) et papier imprimé avec de l’encre biodégradable ;
- journaux et mouchoirs en papier.
Lombricomposteur
Dans un lombricomposteur, il est conseillé de mettre environ 60% de déchets verts et 40% de déchets bruns.
Mais à la différence du composteur rotatif, vous ne devez pas mettre de déchets du jardin. Les déchets bruns seront ainsi uniquement constitués de journaux, mouchoirs, papiers et cartons.
Par ailleurs, pour une majorité de composteurs, il est interdit de mettre de la viande, du poisson ou encore des restes de plats cuisinés.
Le composteur de cuisine
Le composteur de cuisine est légèrement différent du lombricomposteur et du composteur rotatif. Il repose en effet sur un principe de fermentation, et non sur un processus de décomposition des déchets.
Si vous optez pour un composteur de cuisine, la question de la composition du compost est relativement simple : vous pouvez y mettre à peu près tous vos déchets de cuisine ! Cela comprend les déchets verts que nous avons vus auparavant, mais également :
- les agrumes ;
- les petits os et les arêtes ;
- les oignons, l’ail et les échalotes ;
- les restes de viande, poisson ou de plats cuisinés ;
- les croûtes de fromage ;
- le pain rassis ou moisi ;
- les fleurs fanées.
En revanche, vous ne devez pas y mettre de carton, papier, litières ou encore de liquides (sauces, eau, jus, etc.).
Où placer un composteur dans un appartement ?
Si vous avez choisi un composteur d’intérieur, il vous faudra respecter deux règles concernant l’emplacement.
En premier lieu, veillez à ce que votre composteur soit facile d’accès. En fonction de sa taille et de son design, vous pourrez le placer directement sur le plan de travail, ou le stocker dans une armoire de la cuisine.
Si votre composteur n’est pas hermétique et qu’il dégage des odeurs désagréables, il ne sera toutefois pas adapté de le laisser dans une cuisine. C’est pourquoi il est important de bien choisir votre modèle. La présence ou non d’un filtre à charbon peut à ce titre être un critère déterminant au moment de l’achat.
Dans le cas d’un lombricomposteur, veillez également à ce qu’il soit à l’abri du soleil. Les vers ne peuvent en effet pas être soumis à une température supérieure à 25°C. Évitez donc de placer le lombricomposteur devant une fenêtre ou sur une terrasse non ombragée.